Saat membicarakan mengenai rasa , tentu semua setuju bahwa bumbu adalah salah satu kunci utamanya. Prinsip itu juga yang diterapkan untuk menjaga kualitas rasa yang disajikan di Youma Youla Noodle Bar. Mulai dari bahan dasar bumbu Soup Mala hingga campuran Mix Soup didatangkan langsung dari China untuk memastikan keasliannya terjaga.

Untuk menjaga kesegarannya, soup dibuat dan disiapkan setiap paginya. Penggunaan bahan baku kaldu sapi dan ayam asli juga dipastikan untuk menjaga konsistensi rasa setiap hidangan. Dan tentunya, bumbu mala yang menggugah selera menjadi bahan utama yang membuat setiap hidangan dari Youma Youla Noodle Bar memuaskan pelanggannya.

Selain soup yang menjadi salah satu hidangan utama, Stir Fry Mala Xiang Guo juga menjadi salah satu menu pilihan kesukaan para pelanggan Youma Youla Noodle Bar. Digoreng menggunakan rempah mala yang telah diolah membuat hidangan ini sangat aromatik dan memiliki sensasi kebas di mulut yang menjadi daya tarik tersendiri dan membuat pengalaman bersantap di Youma Youla Noodle Bar sulit ditandingi.